ຜະລິດຕະພັນ
Good Sale Product Food Grade Citric Acid Monohydrate CAS77-92-9
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
MF: C6H10O8
MW: 210.1388
CAS: 5949-29-1
1.Citric acid monohydrate ເປັນໄປເຊຍກັນທີ່ບໍ່ມີສີຫຼືຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ, ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ 1.54.ຈຸດລະລາຍ 135-152 ℃.ຈຸດ Flash 173.9 ℃.ລະລາຍນ້ຳ 1630 g/l (20 ℃).
2.Colorless ໄປເຊຍກັນຫຼືຝຸ່ນ crystalline ສີຂາວ.
3.White crystalline powder, soluble ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນ methanol ແລະນ້ໍາ, ຈາກ plum ຊ້ໍາ, ສີສົ້ມຫວານແລະນ້ໍານາວ.
4.This ຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດໂດຍການຫມັກ.ວັດຖຸດິບຂອງມັນສາມາດເປັນຄາໂບໄຮເດດເຊັ່ນ: molasses, sucrose, ມັນຕົ້ນຫວານແລະ petroleum hydrocarbons.ໂດຍທົ່ວໄປ, ເຊື້ອເຫັດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຫມັກ.ອີງຕາມຮູບແບບການຫມັກ, ມັນສາມາດແບ່ງອອກເປັນການຫມັກຫນ້າດິນແລະການຫມັກເລິກ.ການໝັກພື້ນຜິວແມ່ນວິທີການຜະລິດຕົ້ນໆ, ໃຊ້ບາງຊະນິດ Penicillium ຫຼື Aspergillus niger ເປັນສາຍພັນ;ໃນວິທີການຫມັກໃນນ້ໍາ, Aspergillus niger ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສາຍພັນ.ໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການການຫມັກ, ເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງປື້ມບັນຍາສານເຄມີຮູບຮ່າງ mycelium polymer ແມ່ນຜະລິດໄດ້.ການຂະຫຍາຍຕົວແລະ mycelium ບາງໆຄວນໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນ.ເງື່ອນໄຂການຫມັກແມ່ນວ່າຄ່າ pH ແມ່ນ 1.5 ~ 2.8.ໃນເວລາດຽວກັນ, ອາກາດທີ່ບໍ່ສະອາດຄວນໄດ້ຮັບການແນະນໍາແລະ stirred.ຫຼັງຈາກການຫມັກ, mycelium ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອແຂງຄວນໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງອອກ.ການ filtrate ແມ່ນ neutralized ກັບ calcium carbonate ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ calcium citrate, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ neutralized ກັບອາຊິດຊູນຟູຣິກເຂັ້ມຂຸ້ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ອາຊິດ citric crude, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນ refined, ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະ crystallized ໂດຍ ion exchange resin.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1.Citric acid monohydrate ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເປັນສານສະກັດຈາກສົ້ມ, ຕົວແທນການປຸງລົດຊາດ, ສານກັນບູດແລະສານກັນບູດ.ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ພາດສະຕິກແລະສານຊັກຟອກໃນອຸດສາຫະກໍາເຄມີ, ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງສໍາອາງແລະອຸດສາຫະກໍາຊັກ.
2. ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເປັນສານສົ້ມສໍາລັບອາຫານ, ແລະຍັງໃຊ້ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນທາງຢາ, ທາດປະສົມຝຸ່ນ, ແລະອື່ນໆ.
3.Detect bismuth, nitrite, ອົກຊີເຈນແລະນ້ໍາ, ກໍານົດອາລູມິນຽມ, ທອງແດງ, mercury, nickel, ອົກຊີເຈນແລະ thorium, ໃຊ້ເປັນ multivalent chelating ຕົວແທນ, ເອົາໂລຫະຕາມຮອຍ, ການກະກຽມການແກ້ໄຂ buffer, ແລະກໍານົດໂພແທດຊຽມໃນເລືອດ.
